Spaghetti Bolognese Met Gehaktballetjes
Spaghetti Bolognese met Gehaktballetjes, een Italiaans-Nederlandse klassieker die ongetwijfeld een plekje verdient in de harten van velen. Dit gerecht is een smaakvolle combinatie van sappige gehaktballetjes in een rijk, romig bolognese saus, alles gecombineerd met heerlijke, gare spaghetti. Een ultieme comfort food die perfect is voor een gezellige avond thuis of een feestelijke maaltijd.
Spaghetti Bolognese – Seven Chefs
De slanke slierten spaghetti nemen de smaakvolle saus moeiteloos over, terwijl de gigantische gehaktballetjes een stevige bite bieden. De aromatische oregano, tijm en basilicum, samen met kruidnagel en een snufje chili, zorgen voor een complexe smaakbeleving die smaakt naar vakantie.
De bereiding van Spaghetti Bolognese met Gehaktballetjes is eenvoudiger dan je denkt. Begin met het maken van de gehaktballetjes, door fijn gehakt te combineren met broodkruim, eieren, knoflook, en gemalen specerijen. Vorm balletjes en braad ze knapperig bruin in een pan.
De volgende stap is het maken van de sauzen. Begin met het sautieren van gesnipperde ui en knoflook. Voeg vervolgens het gehakt toe en bak het tot het verkleurd is. Voeg dan het passata, tomatenfond, knoflook, wijn, oregano, tijm, basilicum, peper en zout toe. Laat de saus langzaam koken, zodat de smaken goed kunnen verbinden en intensiveren.
Terwijl de saus kookt, ga je de spaghetti koken. Volg de instructies op de verpakking voor de juiste kooktijd. Giet de spaghetti af en doe deze terug in de kookpot.
Serveer de spaghetti met de heerlijke bolognese saus en de knapperige gehaktballetjes. Een toefje vers geraspte Parmezaanse kaas maakt het plaatje compleet.
For more information, click the button below.
-