Komkommer-tomaat Salade Lekker En Simpel

Ben je op zoek naar een heerlijke en eenvoudige salade die snel klaar is? Dan is komkommer-tomaat salade perfect!

Dit klassieke gerecht is een echte zomerklassieker, tegelijk fris en vol smaak. Met slechts een paar basis ingrediënten laat je al het lekkerste uit komkommers en tomaten komen naar voren.

De versheid en de zachtheid van de tomaten gecombineerd met de knapperige textuur van de komkommers maken dit gerecht een ware verademing.

Komkommer-tomaat salade is enorm veelzijdig en kan worden op smaak gebracht met verschillende kruiden, sauzen of granaatappelpitten voor een feestelijk tintje.

Benodigdheden voor een simpele komkommer-tomaat salade:

- 2 komkommers, gewassen en in plakjes of blokjes snijden

-

- 2-3 grote tomaten, gewassen en in plakjes of blokjes snijden

- Olijfolie

- Zout en peper naar smaak

Bereiding:

1. Meng de komkommer en tomatensnippers in een kom.

2. Doe een scheut olijfolie over de salade en roer goed door.

3. Kruid met zout en peper naar smaak.

4. Laat de salade minstens 15 minuten marineren in de koelkast.

5. Serveer de salade koud, als bijgerecht of als onderdeel van een lichtere maaltijd.

Ook lekker: Voeg basilicum, mint, feta kaas of geraspte Parmezaan toe voor een extra laagje smaak.

Komkommer-tomaat salade is snel, eenvoudig en lekker.

Geniet ervan!