Braxatorium Parcensis Abdijbrouwerij Heverlee

In de Vlaamse Ardennen, tussen de mijlenlange fietsroutes en pittoreske dorpjes, bevindt zich een plek waar geschiedenis en ambachtelijke brouwerijkunst samenkomen: Braxatorium Parcensis Abdijbrouwerij Heverlee.

Deze brouwerij, gevestigd in de voormalige abdij van Parc-Saint-Pie, is de thuisbasis van een reeks traditionele, hoogwaardige bieren. De naam zelf is een ode aan de oude abdij: "Braxatorium" verwijst naar het Latijnse woord voor brouwerij, terwijl "Parcensis" verwijst naar de plaats waar de abdij gelegen is.

De Abdijbrouwerij Heverlee is beroemd om haar karakteristieke blondbier en haar Tripel. Deze bieren worden met zorgvuldig geselecteerde grondstoffen gebrouwen, volgens eeuwenoude recepten, die teruggaan tot de tijd dat de abdij nog actief was.

Bij een bezoek aan de brouwerij kunt u meer leren over de rijke geschiedenis van de abdij, de brouwerijprocessen en natuurlijk proeven van de heerlijke bieren. De brouwerij organiseert regelmatig rondleidingen en degustaties, waarbij u in de wereld van Braxatorium Parcensis Abdijbrouwerij Heverlee wordt meegenomen.

Meer dan een eenvoudige brouwerij, Braxatorium Parcensis Abdijbrouwerij Heverlee is een belevenis. De prachtige abdij locatie, de gastvrije sfeer en de uitzonderlijke kwaliteit van de bieren maken het een stop waard voor elke bierliefhebber die een bezoek brengt aan de Vlaamse Ardennen.

-