Cannelloni Met Gehakt Spinazie En Ricotta

Cannelloni met gehakt, spinazie en ricotta is een heerlijke Italiaanse gerecht, perfect voor een gezellige avondmaaltijd. Deze pasta buisjes worden gevuld met een smaakvol mengsel van gehakt, spinazie en ricotta, bedekt met een romige tomatensaus en overgoten met gegruyère kaas. Het resultaat is een romig, voedzaam en uitdagend gerecht dat zowel kinderen als volwassenen zal veroveren.

De combinatie van gehakt, spinazie en ricotta in de vulling zorgt voor een gebalanceerd en smaakvol geheel. Het gehakt levert de basis, terwijl de spinazie een frisse, licht bittere touch toevoegd en de ricotta een romige, volle textuur creëert. Om deze heerlijke vulling te bereiden, bak je de gehakt geheel met ui en knoflook, voeg je vervolgens de spinazie toe en laat je het geheel goed inkoken.

De ricotta wordt erdoor gemengd en vervolgens kruid je het geheel naar smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. De gevuld cannelloni worden in een ovenschaal gelegd en bedekt met een romige tomatensaus.

Voor de saus kun je een kant-en-klare tomatensaus gebruiken of zelf een lekkere saus concocteren. Meng geraspte tomaten, uien en knoflook met oregano, basilicum en andere favoriete Italiaanse kruiden. Laat de saus even sudderen zodat de smaken intrekken.

Tot slot wordt de ovenschaal met cannelloni bestreken met geraspt gegruyère kaas. De cannelloni worden vervolgens in een voorverhete oven gebakken tot de kaas goudbruin en bubbelend is.

Geniet van deze heerlijke cannelloni met gehakt, spinazie en ricotta!

-