Vegetarische Ovenschotel Prei Champignons
Een vegetarische ovenschaal met prei en champignons is een heerlijke en voedzame maaltijd vol met smaak en textuur. Dit gerecht is perfect voor een gezellige weekdaagse avondmaaltijd of als bijgerecht bij een festive gelegenheid. De prei en de champignons geven een volle, umami-achtige smaak, terwijl de kaas zorgt voor een knapperige korst en een rijke textuur.
Vegetarische pasta pesto met champignons en prei - StudioKOOK
De voorbereiding van deze ovenschaal is eenvoudig en snel.
De prei en champignons worden in stukjes gesneden en gebakken tot ze zacht zijn. Daarna worden ze gecombineerd met een romige saus, aangevuld met kruiden en eventueel groenten naar keuze. Alles wordt overgoten met kaas en vervolgens in de oven gezet totdat de kaas goudbruin is.
Wilt u deze vegetarische ovenschaal nog lekkerder maken? Voeg dan wat extra ingrediënten toe. Hier zijn enkele suggesties:
• U kunt geraspte wortel, wortelpuree, doperwten of broccoli toevoegen aan het mengsel voor extra kleur en voedingsstoffen.
• Prei-champignon ovenschaal is prima te vullen met quinoa of couscous voor een rijkere maaltijd.
For more information, click the button below.
-
• Tomaten en mozzarella maken de ovenschaal extra zomers en smaakvol.
• Voor een pittige variant kunt u wat gerookte paprika of chili flakes toevoegen aan de saus.
Geniet van deze gevarieerde en heerlijke vegetarische ovenschaal met prei en champignons!